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大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場規(guī)劃，了解政策才能洞見先機
來源：未知 日期：2019-01-18 點擊：次
2019-2025年中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場前景規(guī)劃，了解政策才能洞見先機
一、大健康產(chǎn)業(yè)的市場前景
受益 國家的政策 影響，中國目前的健康產(chǎn)業(yè)已形成 醫(yī) 療、保 健、康 復(fù) 的等多個產(chǎn)業(yè)鏈，包括 以 醫(yī)療的 服務(wù) 機構(gòu) 為 主體的 醫(yī)療 產(chǎn)業(yè)，以藥 品、器 械、耗 材的產(chǎn)銷為主體的醫(yī)藥的產(chǎn)業(yè)，以保 健、健 康產(chǎn)品的產(chǎn)銷為主體的保健 產(chǎn)業(yè)，以及 以 個 體 化 健 康 r 檢測咨 詢 及 調(diào) 理 r 保障服務(wù)為主體的健康管理產(chǎn)業(yè)。
隨著國民經(jīng)濟的高速增長、人民生活水平的不斷提高，眾多廣大消費者對日常飲食思想觀念也有了較大的轉(zhuǎn)變，對于具有營養(yǎng) 健康、養(yǎng) 生、保健功效的健康食品備受傾睞，健康食品的市場擁有了巨大的發(fā)展空間。
中國提出到2020年，在全國要基本建立覆蓋全生命周期、內(nèi)涵豐富、結(jié)構(gòu)合理的健康服務(wù)業(yè)體系，打造一批知名的品牌和良性循環(huán)的健康服務(wù) 產(chǎn)業(yè)集群，并 形 成一定的國際 競爭力的，能基本滿足廣大人 民群眾的健 康服務(wù) 需求的。2016年10月，《健康中 國2030規(guī)劃綱要》明確提出健康服務(wù)業(yè)總規(guī) 模于2020、2030年超過8萬億元和16萬億元，“健康中國”戰(zhàn)略必將成為我 國醫(yī)療 健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的 重要引擎。
2019-2025中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場規(guī)劃，了解政策才能洞見先機
隨著人 口的增長、國民的收入水平提高 和城鎮(zhèn)化的深入推進，近年 來隨著人們生活 水平的提高，城鄉(xiāng)居民對于食 品的消費需求將繼續(xù)保 持較快增長的趨勢。隨著我國進入中等收 入階段，城鄉(xiāng)居民對食品的消費將從生存 型消費加速向 健康型、享受型消費 轉(zhuǎn)變，從“吃飽、吃好”向“吃 得安全，吃得健康”轉(zhuǎn)變，食品消費進一步多樣化，繼續(xù)推動食品消費總量的持續(xù)增長。
《國務(wù)院關(guān)于促進健 康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》（國發(fā)〔2013〕40號）發(fā)布，該 意見明確了健康服務(wù)業(yè)的發(fā) 展目標：到2020年， 基本建立覆 蓋全生命周期、內(nèi)涵豐富 、結(jié)構(gòu)合理的健康服務(wù)業(yè)體系， 打造一 批知名品 牌和良性循環(huán) 的健康 服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群， 并形成 一定的國際競爭力，基本滿足廣大人民群 眾的健康 服務(wù) 需求。把健康服 務(wù)業(yè)的發(fā)展提 升到國家戰(zhàn) 略層面，力爭到 2020年健康 服務(wù)業(yè)總 規(guī)模達到8 萬億元以上，成為推動 經(jīng)濟社會持續(xù) 發(fā)展的重要力量。然 而與美國、日本甚至很多發(fā)展中國家 相比，中國的大健康產(chǎn)業(yè)還處于起步階段。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，美國的健康產(chǎn)業(yè)占GDP比重超過15%，加拿大、日本等國健康產(chǎn)業(yè)占GDP比重超過10%。而目前我國的健康產(chǎn)業(yè)僅占GDP的4%至5%。預(yù)計到2020年，我國健康服務(wù)業(yè)規(guī)模將達到8萬億，占GDP的比重將達到6.5%。因此，健康養(yǎng)生食品產(chǎn)業(yè)未來擁有巨大的市場潛力和廣闊的成長空間。
2019-2025中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場規(guī)劃，了解政策才能洞見先機
二、大健康產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險特征
1、原材料價格的波動風(fēng)險
農(nóng)產(chǎn)品是健康食品的主要原料來源，近年來，農(nóng)產(chǎn)品價格大幅波動，原因是多方面的：
其一，農(nóng)民缺少農(nóng)產(chǎn)品決策信息，只對當(dāng)年價格敏感，某種農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)年價格高，下一年種植量就大，導(dǎo)致下一年農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡；
其二，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通中間環(huán)節(jié)眾多，種子、農(nóng)藥、化肥、飼料、收購、運輸、儲藏、銷售、行政執(zhí)法、國際油價等因素都會影響農(nóng)產(chǎn)品價格；
其三，自然災(zāi)害的影響；其四，國際農(nóng)產(chǎn)品價格波動的影響。農(nóng)產(chǎn)品的價格波動給依托農(nóng)產(chǎn)品資源的健康食品行業(yè)的發(fā)展帶來了不利影響。
2、食品安全風(fēng)險
食品質(zhì)量和食品安全與人民群眾的生命健康和生活質(zhì)量息息相關(guān)。隨著我國人民物質(zhì)生活水平的提高，消費者權(quán)益保護意識的增強，人們?nèi)找嬷匾暿称焚|(zhì)量和食品安全。近年來，食品安全事件不斷爆發(fā)，使得居民對食品安全問題日益關(guān)注。雖然目前國家針對食品安全建立了一系列法律法規(guī)，加大食品安全領(lǐng)域的監(jiān)管力度，但在實際執(zhí)行中仍存在不足，造成很多食品存在安全隱患。特別是在網(wǎng)上銷售的食品，其貨源可靠性往往難以保證，包裝標簽等也經(jīng)常出現(xiàn)不符合相關(guān)行政管理部門規(guī)定的情況，出現(xiàn)問題也難以追責(zé)，對健康食品行業(yè)產(chǎn)生不利影響。
2019-2025中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場規(guī)劃，了解政策才能洞見先機
三、大健康產(chǎn)業(yè)的壁壘
1、品牌的壁壘
品牌是商品質(zhì)量內(nèi)涵和市場價值的評估系數(shù)和識別徽記，是企業(yè)參與市場競爭的無形資產(chǎn)。一個歷經(jīng)百年的品牌不僅可以為消費者提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)的保障，減少消費者搜尋過程中的時間和精力，也可以有效降低企業(yè)的營銷成本，有助于企業(yè)與消費者建立一種相互信任的契約關(guān)系。健康食品企業(yè)只有整合品牌的力量才能在行業(yè)發(fā)展中不斷壯大。因而品牌的制約是企業(yè)發(fā)展的行業(yè)壁壘之一。
2、人才壁壘
健康食品行業(yè)需要專業(yè)的研發(fā)隊伍，不僅要對整個健康食品行業(yè)有深入的了解，而且要有一定的市場敏感性來應(yīng)對不斷變化的大眾口味。我國目前食品行業(yè)企業(yè)眾多，競爭較大，而專門的健康養(yǎng)生食品人才也是企業(yè)爭相競爭的重點，優(yōu)秀的復(fù)合型人才以及行之有效的人才培養(yǎng)體系的缺乏導(dǎo)致進入本行業(yè)的人才壁壘十分明顯。
3、資金壁壘
健康食品企業(yè)的前期發(fā)展需要在產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓、市場推廣與品牌構(gòu)建上投資較多資金。運營初期，由于品牌知名度不高和投資較多，企業(yè)極易處于虧損狀態(tài)，為了獲得客戶的信賴，形成一定的市場占有度，企業(yè)需要在此階段有足夠的資本投入，同時，在業(yè)務(wù)不斷發(fā)展的過程中，也要不斷研發(fā)新產(chǎn)品以適應(yīng)不斷變化的大眾口味，因而，資金成為進入本行業(yè)的壁壘之一。
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