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寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)“牛勢(shì)”崛起

來源:中國(guó)高新院 achie.org 日期:2021-07-29 點(diǎn)擊:

盛夏時(shí)節(jié),走進(jìn)吳忠市紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)的“飛地”肉牛養(yǎng)殖園區(qū),一座座藍(lán)頂牛棚蔚為壯觀,全混合日糧飼喂車穿梭于各個(gè)牛圈,膘肥體壯的牛兒悠閑自得地吃著飼料。

“沒有養(yǎng)殖園區(qū),就沒有我們今天的好日子。”紅寺堡鎮(zhèn)弘德村黨支部書記任軍說,養(yǎng)殖園區(qū)采用自主經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展養(yǎng)殖,通過組織有養(yǎng)殖意愿的農(nóng)戶成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社,以合作社為單位出村入園飼養(yǎng)肉牛,聘請(qǐng)專業(yè)養(yǎng)殖公司提供全程專業(yè)化服務(wù)。目前,養(yǎng)殖園區(qū)帶動(dòng)養(yǎng)殖戶520戶,戶均年收入2萬元以上。

住著寬敞的新房,每年有養(yǎng)牛分紅,閑暇時(shí)還能到附近的企業(yè)打零工,對(duì)于48歲的劉克瑞而言,這樣的生活以前想都不敢想。

2012年,劉克瑞從固原市原州區(qū)遷到了弘德村,由于車禍腿部受傷干不了重活,不能外出打工,家里的日子過得緊巴巴。

2018年,劉克瑞飼養(yǎng)了一頭基礎(chǔ)母牛,2年產(chǎn)下2頭牛犢,收入3萬余元。除了在家養(yǎng)牛,劉克瑞2019年申請(qǐng)貼息貸款5萬元加入養(yǎng)殖合作社,當(dāng)年分紅8000元。去年,他繼續(xù)申請(qǐng)貼息貸款5萬元,自己又添了2萬元,入股7萬元,年底分紅1萬元。

劉克瑞家的小院內(nèi),有一座簡(jiǎn)易牛棚,既遮陽(yáng)又通風(fēng)。棚內(nèi),3頭西門塔爾牛悠閑吃著草料,摸著牛兒的頭,劉克瑞感慨道:“自從有了這‘牛銀行’,日子越過越‘牛氣’了。”

寧夏養(yǎng)牛歷史悠久,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的全國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一。去年,自治區(qū)將肉牛產(chǎn)業(yè)確定為九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,加大政策扶持,優(yōu)化區(qū)域布局,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),提高規(guī)模化水平,肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量192萬頭,牛肉產(chǎn)值45.9億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的23.3%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的7.8%。今年上半年,寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持快速發(fā)展勢(shì)頭,飼養(yǎng)量達(dá)166.4萬頭,同比增長(zhǎng)18.6%;牛肉產(chǎn)量5.9萬噸,同比增長(zhǎng)10.4%。

近年來,寧夏堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)+高端”肉牛品種改良技術(shù)路線,全面開展西門塔爾牛品種改良和安格斯牛選育,建設(shè)肉牛冷配改良站(點(diǎn))420個(gè),年推廣優(yōu)質(zhì)肉牛凍精60萬支以上,改良肉牛30萬頭以上,肉牛良種化率達(dá)87%。組建3萬頭安格斯母牛繁育群和3000頭核心繁育群,以西門塔爾、安格斯牛為主體的良種母牛存欄比例達(dá)75%,已成為全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)肉牛繁育基地。同時(shí),依托區(qū)域資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),形成以中南部地區(qū)為核心的優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)區(qū)。主產(chǎn)區(qū)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)121.2萬頭,占全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量的62.9%。

經(jīng)過幾年發(fā)展壯大,如今寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn),現(xiàn)有肉牛屠宰加工企業(yè)17家,屠宰加工能力51萬頭。注冊(cè)“固原黃牛”“涇源黃牛肉”2個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)品牌和“西海固”區(qū)域公用品牌,“固原黃牛”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。形成海原華潤(rùn)“母牛銀行”產(chǎn)業(yè)扶貧模式、“金融+產(chǎn)業(yè)”蔡川模式等典型。2020年,固原市農(nóng)村居民經(jīng)營(yíng)性收入中,41%來自肉牛產(chǎn)業(yè),人均達(dá)2000元。

7月25日,記者來到位于永寧縣閩寧鎮(zhèn)的寧夏壹泰牧業(yè)有限公司牧場(chǎng),還未進(jìn)院,耳畔便傳來響亮的牛叫聲。

“現(xiàn)在牧場(chǎng)全年循環(huán)飼養(yǎng)量達(dá)1萬余頭,常年存欄量5000余頭,年出欄4500多頭牛,去年收入1.1億元,看這行情,今年也不會(huì)差。”牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)賀斌成樂呵呵地說。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開科技,在頂層的強(qiáng)力推動(dòng)下,從副業(yè)到主業(yè),從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)到綠色產(chǎn)業(yè),寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展正張開臂膀、邁開雙腿,做好了奔跑姿勢(shì),努力讓寧夏好牛行銷天下。

“我們的牛睡牛床、聽音樂、吃精飼料、喝24小時(shí)恒溫水,活動(dòng)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、采食有通道、防疫有專人。”寧夏犇旺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)姜武說,以前,我們沒有規(guī)劃,按照傳統(tǒng)方法養(yǎng)牛。如今,牛場(chǎng)主要以安格斯和西門塔爾品種為主,全部采用良種肉牛繁育、全株玉米青貯、糞污無害化處理、畜牧物聯(lián)網(wǎng)和信息化管理等先進(jìn)技術(shù),對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控,產(chǎn)品質(zhì)量有了安全保障,牛場(chǎng)的肉品大多數(shù)銷往廣東等地。

“我們?yōu)樗械呐=⒘藱n案,只要上網(wǎng)一查,每頭牛的生長(zhǎng)情況、特性體貌都一清二楚。”姜武說,過去是拴養(yǎng),人均養(yǎng)殖量不足50頭,現(xiàn)在全程機(jī)械化養(yǎng)殖,人均養(yǎng)殖量達(dá)150頭以上。

寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖繪就——到2025年,肉牛飼養(yǎng)量達(dá)260萬頭,良種化率達(dá)90%以上,規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)55%;提升區(qū)域公用品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,培育知名品牌5個(gè)以上;培育年產(chǎn)值10億元以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家,肉牛屠宰加工率達(dá)到46%,努力實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值600億元目標(biāo),把寧夏打造成為高端肉牛生產(chǎn)基地,讓寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)更牛氣。

 

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寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)“牛勢(shì)”崛起

2021-07-29 來源:中國(guó)高新院 achie.org 點(diǎn)擊:

盛夏時(shí)節(jié),走進(jìn)吳忠市紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)的“飛地”肉牛養(yǎng)殖園區(qū),一座座藍(lán)頂牛棚蔚為壯觀,全混合日糧飼喂車穿梭于各個(gè)牛圈,膘肥體壯的牛兒悠閑自得地吃著飼料。

“沒有養(yǎng)殖園區(qū),就沒有我們今天的好日子。”紅寺堡鎮(zhèn)弘德村黨支部書記任軍說,養(yǎng)殖園區(qū)采用自主經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展養(yǎng)殖,通過組織有養(yǎng)殖意愿的農(nóng)戶成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社,以合作社為單位出村入園飼養(yǎng)肉牛,聘請(qǐng)專業(yè)養(yǎng)殖公司提供全程專業(yè)化服務(wù)。目前,養(yǎng)殖園區(qū)帶動(dòng)養(yǎng)殖戶520戶,戶均年收入2萬元以上。

住著寬敞的新房,每年有養(yǎng)牛分紅,閑暇時(shí)還能到附近的企業(yè)打零工,對(duì)于48歲的劉克瑞而言,這樣的生活以前想都不敢想。

2012年,劉克瑞從固原市原州區(qū)遷到了弘德村,由于車禍腿部受傷干不了重活,不能外出打工,家里的日子過得緊巴巴。

2018年,劉克瑞飼養(yǎng)了一頭基礎(chǔ)母牛,2年產(chǎn)下2頭牛犢,收入3萬余元。除了在家養(yǎng)牛,劉克瑞2019年申請(qǐng)貼息貸款5萬元加入養(yǎng)殖合作社,當(dāng)年分紅8000元。去年,他繼續(xù)申請(qǐng)貼息貸款5萬元,自己又添了2萬元,入股7萬元,年底分紅1萬元。

劉克瑞家的小院內(nèi),有一座簡(jiǎn)易牛棚,既遮陽(yáng)又通風(fēng)。棚內(nèi),3頭西門塔爾牛悠閑吃著草料,摸著牛兒的頭,劉克瑞感慨道:“自從有了這‘牛銀行’,日子越過越‘牛氣’了。”

寧夏養(yǎng)牛歷史悠久,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的全國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一。去年,自治區(qū)將肉牛產(chǎn)業(yè)確定為九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,加大政策扶持,優(yōu)化區(qū)域布局,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),提高規(guī)模化水平,肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量192萬頭,牛肉產(chǎn)值45.9億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的23.3%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的7.8%。今年上半年,寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持快速發(fā)展勢(shì)頭,飼養(yǎng)量達(dá)166.4萬頭,同比增長(zhǎng)18.6%;牛肉產(chǎn)量5.9萬噸,同比增長(zhǎng)10.4%。

近年來,寧夏堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)+高端”肉牛品種改良技術(shù)路線,全面開展西門塔爾牛品種改良和安格斯牛選育,建設(shè)肉牛冷配改良站(點(diǎn))420個(gè),年推廣優(yōu)質(zhì)肉牛凍精60萬支以上,改良肉牛30萬頭以上,肉牛良種化率達(dá)87%。組建3萬頭安格斯母牛繁育群和3000頭核心繁育群,以西門塔爾、安格斯牛為主體的良種母牛存欄比例達(dá)75%,已成為全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)肉牛繁育基地。同時(shí),依托區(qū)域資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),形成以中南部地區(qū)為核心的優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)區(qū)。主產(chǎn)區(qū)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)121.2萬頭,占全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量的62.9%。

經(jīng)過幾年發(fā)展壯大,如今寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn),現(xiàn)有肉牛屠宰加工企業(yè)17家,屠宰加工能力51萬頭。注冊(cè)“固原黃牛”“涇源黃牛肉”2個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)品牌和“西海固”區(qū)域公用品牌,“固原黃牛”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。形成海原華潤(rùn)“母牛銀行”產(chǎn)業(yè)扶貧模式、“金融+產(chǎn)業(yè)”蔡川模式等典型。2020年,固原市農(nóng)村居民經(jīng)營(yíng)性收入中,41%來自肉牛產(chǎn)業(yè),人均達(dá)2000元。

7月25日,記者來到位于永寧縣閩寧鎮(zhèn)的寧夏壹泰牧業(yè)有限公司牧場(chǎng),還未進(jìn)院,耳畔便傳來響亮的牛叫聲。

“現(xiàn)在牧場(chǎng)全年循環(huán)飼養(yǎng)量達(dá)1萬余頭,常年存欄量5000余頭,年出欄4500多頭牛,去年收入1.1億元,看這行情,今年也不會(huì)差。”牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)賀斌成樂呵呵地說。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開科技,在頂層的強(qiáng)力推動(dòng)下,從副業(yè)到主業(yè),從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)到綠色產(chǎn)業(yè),寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展正張開臂膀、邁開雙腿,做好了奔跑姿勢(shì),努力讓寧夏好牛行銷天下。

“我們的牛睡牛床、聽音樂、吃精飼料、喝24小時(shí)恒溫水,活動(dòng)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、采食有通道、防疫有專人。”寧夏犇旺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)姜武說,以前,我們沒有規(guī)劃,按照傳統(tǒng)方法養(yǎng)牛。如今,牛場(chǎng)主要以安格斯和西門塔爾品種為主,全部采用良種肉牛繁育、全株玉米青貯、糞污無害化處理、畜牧物聯(lián)網(wǎng)和信息化管理等先進(jìn)技術(shù),對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控,產(chǎn)品質(zhì)量有了安全保障,牛場(chǎng)的肉品大多數(shù)銷往廣東等地。

“我們?yōu)樗械呐=⒘藱n案,只要上網(wǎng)一查,每頭牛的生長(zhǎng)情況、特性體貌都一清二楚。”姜武說,過去是拴養(yǎng),人均養(yǎng)殖量不足50頭,現(xiàn)在全程機(jī)械化養(yǎng)殖,人均養(yǎng)殖量達(dá)150頭以上。

寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖繪就——到2025年,肉牛飼養(yǎng)量達(dá)260萬頭,良種化率達(dá)90%以上,規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)55%;提升區(qū)域公用品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,培育知名品牌5個(gè)以上;培育年產(chǎn)值10億元以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家,肉牛屠宰加工率達(dá)到46%,努力實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值600億元目標(biāo),把寧夏打造成為高端肉牛生產(chǎn)基地,讓寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)更牛氣。

 

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