燕麥蕎麥產業發展勢在必行
來源:中國高新院 achie.org 日期:2021-08-05 點擊:次
燕麥是人類難得的重要糧食之一,其功效作用和吃法也很講究,食用價值高。被《本草綱目》稱之為雀麥、野麥子的禾木本科植物燕麥,因不易脫皮,也稱為皮燕麥,為一種低糖、高營養、高能食品。而燕麥性味甘平,也可益脾養心、斂汗,可用于體虛自汗、盜汗,或肺結核病人。煎湯服用,或“舂去皮作面蒸食及作餅食”,在民間廣為推介。燕麥耐寒,抗旱,對土壤的適應性很強,能自播繁衍。
燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,在一些地方可謂是不可缺少的干糧。同樣,蕎麥的功效作用和吃法也很講究,其使用價值比較高。甜蕎、烏麥、三角麥等,是蕎麥的別稱,為一年生草本植物。蕎麥是短日性作,喜涼爽濕潤,不耐高溫旱風,畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分布,在亞洲和歐洲國家也有分布。蕎麥性甘味涼,有開胃寬腸、下氣消積、治絞腸痧、腸胃積滯、慢性泄瀉等功效。用蕎麥做面條、饸饹、涼粉等,堪稱美食。
近些年來,燕麥蕎麥產業發展在吉林等地崛起,有關科研工作已在加大力度推進。實現全面振興、全方位振興,該產業發展越來越顯得必要、重要。端牢中國飯碗,燕麥蕎麥產業發展勢在必行。據《吉林日報》不久前報道,20多年來,白城市農科院與加拿大、俄羅斯、美國等10多個國家開展了廣泛深入的燕麥科技合作,不僅架起了燕麥國際科技交流橋梁,也培養出了一批高素質科技人才。與此同時,還培育出23個燕麥新品種,在新疆、西藏、青海、甘肅、內蒙古、河北、黑龍江等17個省、市、自治區廣泛推廣,從而帶動了全國燕麥產業的蓬勃發展,豐富和充實了國家大糧倉。
伴隨著燕麥育種創新成果不斷涌現,中外合作交流更加緊密,技術對接也更加頻繁。為把技術推廣到農業生產最前沿,真正解決農民生產需求,通過搭建國際合作平臺、開展學術交流、培養專業人才,進而實現了技術融合、人才融通、成果共享、互利共贏……這些重要的合作成果、創新成果、發展成果,都與白城市農科院黨委書記、院長任長忠和他的團隊堅持不懈奮斗,有著密不可分的關系,任長忠也無疑是名副其實的“領頭羊”和推動者。燕麥蕎麥產業發展的快起步,大邁步,白城市農科院的領導同志和專家學者們功不可沒。
而作為國家燕麥蕎麥產業技術體系首席科學家和領軍人物,任長忠還先后組建了由17個省、市、自治區的38家科研和教學單位燕麥專家共同組成的全國燕麥合作創新研究團隊,通過燕麥國際合作、種質資源引進、消化吸收創新、加工示范推廣、產業技術體系構建等工作的落地,有力地促進了我國燕麥學科建設和產業快速發展。端牢裝滿自己糧食的飯碗,積極開展燕麥科技合作,搞好學科建設,引導、推進發展燕麥蕎麥產業,這在實現全面振興、全方位振興的實踐中是不可多得的智慧和力量。
帶動脫貧致富增收和產業發展,集聚國際優異種質資源和先進技術,帶動我國燕麥蕎麥科研水平和產業競爭力快速提升,任長忠和他的團隊矢志不渝,一干到底。而榮獲“國務院特殊津貼專家”“全國先進工作者”“全國優秀黨務工作者”“全國優秀科技工作者”“全國五一勞動獎章”等稱號的任長忠,為黨和人民,為吉林、為國家也贏得了榮光。作為“60”后的共產黨員、科技工作者、人民教師,任長忠始終不忘初心,牢記使命,貢獻顯著。他和他團隊的故事聆聽起來,都很感動人。
將論文寫在大地上,寫在堅決打贏脫貧攻堅戰上,帶動50多個國家級貧困縣、2萬多貧困戶增收脫貧,寫在國際合作上,讓億萬中國人民有優質綠色的燕麥蕎麥食用,讓人類吃糧不慌,同時確保餐桌安全,促進全民健康,無疑是任長忠和他的團隊獲得的光榮。奮進新時代,實干興邦,燕麥蕎麥產業發展不可忽視。