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五原縣發(fā)展葵花產業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析
來源：高新院 achie.org 日期：2022-01-06 點擊：次
內蒙古五原縣作為葵花主產區(qū)之一，葵花產業(yè)已經成為五原縣的支柱產業(yè)，葵花產業(yè)的發(fā)展對于五原縣經濟收入來說至關重要。通過對五原縣葵花產業(yè)發(fā)展的“優(yōu)劣機威”分析，找到發(fā)展葵花產業(yè)的有效途徑，提升葵花產業(yè)的經濟效益，從而促進五原縣域經濟的快速發(fā)展。
一、五原縣葵花產業(yè)優(yōu)勢分析
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自然條件優(yōu)越
首先，五原縣的地理位置處于內蒙古河套平原腹地，縣域總面積2492.9平方公里。全縣土地總面積374萬畝，其中，可耕地164.5萬畝、待開發(fā)土地100萬畝、熟耕地130.98萬畝。每年引黃河水10億立方米自流灌溉，農田渠系成網(wǎng)，占河套灌區(qū)總面積的1/4。雖然土壤偏堿性，但是葵花也具有耐堿性，也并不影響葵花的種植和生長。并且有很大一部分待開發(fā)的鹽堿地，發(fā)展葵花產業(yè)潛力巨大。
其次，五原縣的氣候屬于中溫帶大陸性季風氣候。特點是日照充足、晝夜溫差大有利于糖分的積累、干燥多風、降雨量少。全年日照時數(shù)可達3263小時，無霜期相對較短。每年平均降雨量170毫米，主要集中在夏季和秋季，雨熱同季，十分利于農作物的生長。
另外，生態(tài)環(huán)境較為良好。五原縣是經濟欠發(fā)達地區(qū)，主要以第一產業(yè)農業(yè)為主。工業(yè)發(fā)展較為落后，環(huán)境污染較小，生態(tài)環(huán)境良好，這也為生產綠色食品提供了有利條件。
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種子優(yōu)良，播種面積擴大
2010年以前，全國95%的葵花種子是由美國公司培育出來的，2015年國內首家向日葵系統(tǒng)化技術研究機構——三瑞農科向日葵科學院在五原縣成立，成功研發(fā)了擁有自主知識產權的、三瑞3號、三瑞7號、SH363、SH361等30多個品種，搶占了國內60%以上的市場，擺脫了美國對葵花種子的壟斷。近幾年，三瑞農科在科研水平、市場份額、品牌價值等方面均居于行業(yè)的領先地位。在發(fā)展過程中，三瑞引進了種業(yè)巨頭隆平高科，實現(xiàn)了產業(yè)間的優(yōu)勢互補。2019年三瑞農科正式獲得2024年世界向日葵大會的承辦權。
三瑞農科與各大企業(yè)的聯(lián)合，打破了美葵雜交種的市場壟斷，握了大量向日葵的核心資源，獲得了一批突破性的向日葵育種新材料，從而加快了優(yōu)良向日葵新品種的培育，為產業(yè)持續(xù)發(fā)展儲存了豐富的戰(zhàn)略資源，也為向日葵產業(yè)的健康發(fā)展提供了有力的保障。目前，五原縣共培育葵花育種研發(fā)經銷企業(yè)13家，年育種能力260萬斤，經銷葵花種子440萬斤，占全國市場份額的60%以上。
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種植面積逐年擴大
近10年五原縣葵花籽年播種面積及產量如表1所示：
通過表1和圖2可以看出2010年-2019年五原縣葵花籽種植面積整體上呈現(xiàn)上升趨勢?？砷_發(fā)的葵花種植面積逐漸擴大。從產量來看，整體上也呈上升趨勢。2010-2012年葵花籽產量有所下降，但2012年以后葵花產量逐年平穩(wěn)上升狀態(tài)。
二、五原縣葵花產業(yè)劣勢分析
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經濟欠發(fā)達地區(qū)，傳統(tǒng)種植觀念的束
五原縣地處我國中西部，屬于經濟欠發(fā)達地區(qū)，各方面信息與東部城市比較相對滯后，傳統(tǒng)的種植意識依然束縛著人們的頭腦，農民接受新的種植觀念，新技術的速度比較緩慢，對農業(yè)相關信息的接受能力較弱，對政策的敏感度不強，這也是影響農民收入和農業(yè)經濟效益不能有效增加的主要原因。
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種植缺乏管理，機械化、規(guī)?；潭鹊?/span>
在栽培管理上，傳統(tǒng)的葵花栽培方式一直對農民種有著深遠的影響。沒有經過系統(tǒng)理論的學習農業(yè)管理的知識，他們一直把葵花的適應性和較強的抗旱性與粗放的管理混為一談，因此在選擇土地、管理施工等方面比較粗放。大部分農戶不會進行人工授粉，導致出籽率降低，產量也為此受到嚴重影響，自然也就沒有把雜交葵花高產的優(yōu)勢發(fā)揮出來。
在種植的過程中，大多數(shù)為一家一戶經營，并且地塊分布較為零散。為了方便澆區(qū)分和灌溉，農戶相互之間又將自家的地與他人的地劃分開來，這就導致大型機械操作起來費時費力，規(guī)?；蜋C械化生產就難以實現(xiàn)。
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科技水平不高，產品研發(fā)不
農業(yè)優(yōu)質高效發(fā)展，離不開科技的支撐。當前，五原縣農業(yè)科技服務體系不夠健全完善，多年來對科技和農業(yè)技術推廣部門投資不足，技術服務設備陳舊，技術研究手段落后，很難對生產中存在的急需解決的關鍵性技術問題開展深入細致的研究，嚴重制約了新技術的研制開發(fā)和引進、試驗、示范與推廣。機械化水平低，主要依靠的是人工打籽，效率不高，收獲后不能及時晾曬，受潮之后導致出現(xiàn)霉變，品質降低，極大的影響了葵花的整體收益。
目前五原縣葵花生產加工的產品還是比較單一，加工能力弱，產品綜合利用率低。如果利用葵花進行深加工，就會極大的提升葵花的綜合利用率，提高產值。例如，可以利用葵花秸稈來發(fā)電、生產有機肥料?？ń斩挼膶嶋H利用率非常低，這樣反而造成資源的浪費和環(huán)境的污染，從而也對葵花所帶來的經濟效益產生了一定的影響。
三、五原葵花產業(yè)前景預測
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國家政策支持
2010年五原縣被國家農業(yè)部命名為“全國農產品加工示范基地”，并榮獲全國首個國家級出口葵花產品質量安全示范區(qū)，建有全國最大的葵花籽綜合交易市場。
2018年，葵花產業(yè)正式登上了“一帶一路”的快車，踏上首列中歐班列，對外運輸五原葵花1150多噸。以“天賦河套”區(qū)域公用品牌為引領，推進葵花產業(yè)向品牌化轉型。“五原向日葵”通過國家地理標志證明商標注冊，入選國家百個農產品品牌名錄，成為中國百強農產品區(qū)域公用品牌。
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市場需求量可觀，發(fā)展前景廣闊
在2018年葵花籽油產業(yè)發(fā)展研討會上，中國糧油學會首席專家、油脂分會會長王瑞元在講話中指出“為提高我國食用油消費的自給能力，國家出臺了一系列政策，鼓勵發(fā)展國產油料，其中發(fā)展葵花產業(yè)是最有優(yōu)勢和發(fā)展前景的”。
近年來，消費者對葵花的需求大大增加。一部分消費者更偏愛于將葵花籽烘炒過后作為干果來食用，成為家家必備的休閑食品；而另一部分消費者對葵花籽油的認知度提高，更加需要葵花籽油。但是，國產葵花籽油數(shù)量較少，缺口較大，需要進口才能滿足市場需求。因此，葵花的開發(fā)價值非常大，發(fā)展前景廣闊。
四、五原縣葵花產業(yè)的預警分析
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病蟲災害不能有效控制
五原縣從上世紀70年代末開始種植葵花，迄今為止已經有三十多年的時間。病蟲害發(fā)生也越來越嚴重。一方面是由于蟲害現(xiàn)象不斷加重；另一方面則是因為葵花菌核病和銹斑的發(fā)生。菌核病屬于土傳病害，只有通過輪作倒茬才能得到有效的防護，而葵花作為五原縣主要播種的經濟作物，種植面積很大，輪作倒茬實施起來比較困難，這也就導致了菌核病的發(fā)生越來越嚴重，嚴重影響葵花的質量和產量，也制約了葵花產業(yè)的發(fā)展。銹斑是指向日葵果皮上顏色不一致的稍凸起或凹下的塊斑，一般呈灰褐色或紅褐色，與鐵銹顏色相似。銹斑會嚴重影響了葵花籽的商品性，從而制約葵花的銷售。
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“洋種子”威脅依舊存在
2015年以前，全國的葵花種子95%都是由美國培育出來的，2015年五原縣成立了我國自主的向日葵研究院，雖然很大程度上改善了進口種子的局面，但國外品種的豐產性、穩(wěn)產性、商品性普遍優(yōu)于“國貨”，加之我國育種單位的產品推廣機制不暢，導致國外的雜交品種也依舊在我國市場占有一些比例，對國產種子造成了一定的威脅，也導致了葵花種子良莠不齊的局面。
總之，葵花產業(yè)是五原縣傳統(tǒng)的特色優(yōu)勢產業(yè)，年均種植100萬畝，總產量達4億斤，占全國總產量的7%，位居全國葵花種植旗縣之首。為了進一步做大做強葵花產業(yè)，充分利用五原縣自身的自然資源優(yōu)勢，把“天賦河套”區(qū)域品牌做大做強，通過對五原縣葵花產業(yè)的優(yōu)勢、劣勢分析、機會和預警分析，揚長避短，引進有實力的大型企業(yè)集團，整合現(xiàn)有葵花加工企業(yè)，形成拳頭產品，提升產業(yè)層次；發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，延伸拓展產業(yè)鏈條，提高產品競爭力，讓五原葵花產業(yè)為我縣經濟的發(fā)展貢獻最大的力量。
