聚焦鏈式開發提升產業質效慶陽市蘋果產業全產業鏈培育實現新突破
來源:高新院 achie.org 日期:2022-12-28 點擊:次
2022年,全市蘋果產業按照現代寒旱農業的部署要求,認真落實三年倍增行動計劃,以培育百億級產業集群為目標,制定《蘋果全產業鏈建設實施方案》,成立產業鏈推進專班,全面落實產業鏈鏈長制,突出建基地、強科技、提品質、育龍頭、樹品牌、促營銷,推動蘋果產業全產業鏈開發,取得比較明顯的成效。預計實現全產業鏈產值91.2億元。
堅持把穩規模、夯基礎作為強鏈的突破口,集成推廣現代優質蘋果高效生產技術,促進務果方式由粗放型向精細型、經驗型向技能型、求數量向重質效轉變。抓老果園改造。推廣間伐降密、長枝靠接、落頭開心等技術,配套水肥一體化管理、病蟲害綠色防控技術,當年完成老舊果園提升改造6.32萬畝,累計達到27萬畝。抓新優品種推廣。結合老舊果園改造,采取高接換優等方式,推廣“瑞陽”“瑞雪”“秦脆”“維納斯黃金”等新品種5萬畝。抓示范園創建。加強果業科技示范點建設,指導創建市縣級高標準示范園43處、2.27萬畝,鞏固提升國家級蘋果標準化示范園1萬畝、省級標準化示范園2.2萬畝。抓高素質果農培育。立足蘋果生產環節技術需求,采取理論授課與實地觀摩相結合的方式,市縣累計舉辦培訓班260余期,培訓果農2.7萬人。結合生產時令,整理編發果園管理技術要點,指導果農科學管園、規范務果。
把培育新型經營主體作為提升產業鏈、構建價值鏈、帶動全鏈增值的有力措施,充分發揮鏈主企業在技術集成、要素聚集、品牌宣傳、市場拓展中的排頭兵和主引擎作用,著力構建以企業為帶動、合作社為紐帶、果農大戶為主體的產業矩陣,做大做強產業經營體系。全市確定蘋果產業鏈主企業2家、骨干企業6家,啟動實施產業鏈重大項目4個。累計培育蘋果產業龍頭企業80家,專業合作社376家,家庭農場38家,帶動發展產業大戶1.59萬戶。
堅持把貯藏加工作為提高果品附加值的關鍵節點,以財政投資為引導、企業投資為主體,集中推進果品加工項目建設。抓倉貯保鮮。依托農產品產地冷鏈設施建設項目,新建蘋果貯藏庫8座、新增貯藏能力0.36萬噸,累計達到303座,貯藏量57.98萬噸。抓分揀包裝。以提高果品分揀精準度為目標,新上隴塬紅、居立、正洋和慶新果業蘋果自動分揀線4條,累計達到5條,日分揀能力達到1000噸。抓精深加工。以提高果品附加值為目標,新上寧縣恒瑞康、蘋果夢工廠等蘋果深加工生產線3條,開發了蘋果酒、蘋果醋等新產品和蘋果面膜、蘋果細胞水等高科技產品,果脆、果干等高端休閑食品成為東航指定食品。抓轉化利用。圍繞殘次果品轉化利用,支持慶陽怡科恢復果汁生產,累計建成果汁加工生產線3條,預計今年可生產果汁1.3萬噸,實現產值1.04億元。
堅持強弱項、補短板有機結合,圍繞困擾廣大果農、影響產業發展的重大風險因素和瓶頸制約,積極開展探索,提出解決方案。積極開展防災減災。今年新建果園防雹網4999畝、全市累計達到3.24萬畝;配發智能煙霧發生器1560套,試點推廣果園噴淋設施50畝;安裝大型防霜機4臺、全市累計達到10臺;新建(改建)集雨設施51處、4.84萬m3。組織開展防霜機、加熱燈、加熱桶、熏煙桶和果園噴淋等防霜試驗,努力減輕霜凍危害。探索保險保障機制。加強氣象預警預報,完成蘋果政策性保險投保19.62萬畝,在寧縣試點推進“期貨+保險”項目,支持正寧縣隴塬紅公司爭取蘋果期貨交割庫業務,構建了成本保險與收入保險相結合的多重風險化解機制。試點開展專業化服務。依托龍頭企業和合作社,在蘋果生產重點鄉鎮組建專業化服務公司(隊)20個,配備專業技術工人349余人,機械裝備270臺,圍繞蘋果產業提供全程專業化社會化服務,著力解決“無人務果”的問題。組建產銷協會。圍繞品牌培育和穩價促銷,制定了《2022年市縣(區)蘋果產銷協會建設指導方案》,指導組建縣級產銷協會7個。
堅持三產融合思路,積極發展新業態,促進蘋果產業與文旅產業有機融合,拓展產業增值空間和農民增收渠道。指導寧縣依托正洋公司實施蘋果公園項目,圍繞馬拉松與自行車賽事、健身運動、親子體驗、戶外實訓、自駕游、夏令營、網紅打卡、寫生、攝影、蘋果養生宣傳、采摘體驗,進行創意策劃,發展休閑農業。蘋果主題公園建成以來,吸引1.5萬群眾觀光體驗,有效提升了蘋果產業附加值。在蘋果開花季節,指導寧縣舉辦了“花海炫寧州.文化旅游周”活動。各縣區在農民豐收節期間,積極舉辦果品展銷會、田園賽果會和采摘活動,帶動鄉村旅游業發展。
把做靚慶陽蘋果品牌作為優鏈的重中之重,抓推介、育品牌、拓市場,努力增強產業核心競爭力。抓品牌創建。繼續加強“甘味·慶陽蘋果”區域公用品牌創建,完成了慶陽地理標志證明商標續展,指導豐泰果業等6家企業商標品牌新入選“甘味”農產品品牌目錄。抓媒體宣傳。進入蘋果采收季之后,先后銜接央媒6次宣傳報道了慶陽蘋果產業。銜接隴東報、慶陽電視臺開辟專欄,專題宣傳慶陽蘋果。利用視聽慶陽、慶陽市農業農村局微信公眾號、抖音平臺及網站,加大慶陽蘋果宣傳力度。抓產品促銷。依托農產品電商平臺,舉辦網紅直播帶貨活動80多場次,以線上銷售帶動線下銷售。通過持續推介,全市蘋果銷售區域得到拓展,上海、廣州、北京、重慶、寧波、廈門等一、二線城市市場占有率進一步提升。在上海果品協會主辦的“上海地區最受歡迎的水果品牌”網絡投票中,“慶陽蘋果”獲得蘋果類第3名。慶城金誠果蔬公司取得蘋果自營出口權,在疫情影響和國際貿易遭遇逆流的不利形勢下,慶陽蘋果成功走出國門,實現出口創匯。