荊州高新區堅持把產業發展作為興區之基，壯大“農”頭、做強“高”“新”，向著打造創新標桿、產業引擎、高鐵新城的目標奮進。今天，來看高新區如何奮力打造華中預制菜產業園。

 

　　荊州市七尚食品有限公司是一家以家禽加工制作為特色的預制菜公司，由湖北神地農業科貿有限公司、湖北宇祥畜禽有限公司等七家企業聯合組建，業務涵蓋種雞繁育、蛋雞飼養、蛋品加工、家禽屠宰等。當前，由湖北神地農業科貿有限公司研發的神地原燉雞湯已經開售。湖北宇祥畜禽有限公司積極開展蛋品精深加工，深耕研發蛋品加工流水線，公司生產的鮮雞蛋、皮蛋產品出口量連續保持全省第一，出口創匯始終維持在1800萬美元左右，讓“小”雞蛋成為“大”產業。

 

　　目前，湖北七尚食品科技園已經完成主體建筑的建設，正在進行室內裝飾。項目將建設風干雞、腌鹵制品、雞湯生產線、家禽交易平臺、中央廚房、水產品精深加工車間，并可提供冷鏈物流及蛋制品精深加工服務。

 

　　近幾年，預制菜憑借口味鮮美，簡單方便的特點逐漸走到了市民的餐桌上。為助力地方預制菜“香飄萬里”，高新區持續推進招商引資、著力營造營商環境。目前，高新區已招引中國食谷·華中國際食品展示交易中心、湖北百泰裕豐、武漢華大、武漢正大、河南味美特、上海禾榮等項目落戶，總投資額約150億元，將建設品類齊全、功能完備、競爭力強的華中預制菜產業園，加快推進預制菜產業縱向成鏈、橫向集群，助力荊州打造華中預制菜之都。