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鄉村振興:科技如何為產業助燃

鄉村振興:科技如何為產業助燃

來源:未知 日期:2020-05-26 點擊:

“成功的是少數,失敗的是多數。”兩年來,全國政協委員、白沙黎族自治縣打安鎮副鎮長羊風極組織打安村貧困戶“抱團”發展蘭花產業終于有了不錯的勢頭,可當說到發展特色種植養殖業的經歷,他連連稱難。

從脫貧攻堅進入到鄉村振興,重在產業興旺。但選擇什么產業,怎樣打通產業鏈條,如何升級產業技術,對于剛剛脫貧的農村而言是不小的挑戰。

科技助農“鏈條化”

“在脫貧階段,產業扶貧是非常初級的。”全國政協委員、西北農林科技大學校長助理霍學喜所說的初級,指的是技術的應用、貧困群體所掌握的技能以及社會資本的積累,都在比較低的水平。“到了鄉村振興階段,對科技的需求完全不同,它要滿足的是支撐產業興旺的目標。”

產業興旺,意味著必須延長產業鏈,一產“接二連三”。產業融合要覆蓋農業生產的產前、產中、產后的各個環節,從農業產前的農資生產與技術開發,到農業生產過程中的社會化服務,再到產后的農產品貯藏、深加工、運輸、銷售的環節。同時,全國人大代表、中國社會科學院農村發展研究所所長魏后凱指出,要挖掘農業的多維功能,從傳統的農產品生產功能,拓寬到生態農業、生活休閑、文化旅游、教育培訓等。

以蘋果種植為例,與完整產業鏈條相匹配的技術包括了品種技術、栽培模式、病蟲害防治、土壤養分管理、加工工程、冷鏈技術、安全危害識別控制、果園機械化作業技術、裝備開發、蘋果產業信息化等。為了應對市場波動,還需要基于信息技術、大數據技術的市場運行管控系統,以實現市場預測、市場預警。“實現難度非常大。”霍學喜說。

在絕大部分農村地區,除了完成基礎的種植生產,產后分揀分級、深加工薄弱,加工工藝、設備落后,副產物綜合利用不充分,是普遍存在的問題。

“要想實現鄉村振興,科技支撐必須按照產業鏈、創新價值鏈集成配套。”霍學喜認為,科技助農只有把產業鏈和創新價值鏈融合起來,才能真正將產業做精做強。

技術推廣“包干制”

2018年,打安鎮采用“政府扶持、企業帶動、合作社經營管理、貧困戶入股分紅”的模式,在打安村建設了60畝蘭花種植產業示范基地,羊風極的目標是要把它打造成一個集花卉種植、休閑旅游、田園觀光等功能于一體的產業開發綜合體。

但他很快遇到了難題,企業的技術輸出始終有所保留,而打安村又很難從本地的科研院所獲得足夠的持續的技術支持。

“這也反映了,國內大專院校、科研院所的農業技術推廣還遠不能滿足農村產業發展的支撐作用。”考察了全球多個國家的農村和農業,霍學喜得出的結論是,“中國的農業技術推廣還比較落后”。

霍學喜介紹說,美國將全國的農業區域規劃了12個片區,一個片區一個政策包,各不相同。政策包中非常重要的一項就是技術政策,或者說推廣政策。

“美國的農業推廣一直由本地區的大學來主導,農業大學、農學院的第一要務就是技術推廣。機構一把手擔任推廣站站長,站內的關鍵成員都是學校的教授,實行科學研究、技術轉化、農業推廣、培訓示范一體化策略。”

借鑒這一經驗,西北農林科技大學已經在全國建立了28個試驗、示范站。它有三大基本功能,首先由專家在試驗站搞研究和開發,形成技術;接下來是試驗與示范,建高標準的試驗田,達到可復制、可拷貝的程度,供農民學習;最后是培訓與推廣,關鍵技術環節得讓農民學得會、用得上。

中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖建立的圍繞技術創新與示范的“科技小院”也是同樣的模式。他將科研、技術推廣、培訓農民與研究生培養緊密結合起來,學生們常年生活在農村,跟農民捆在一起,打成一片,畢業以后解決農業問題的能力極強。

這種“零距離、零時差、零門檻”的科技助農模式,是服務鄉村振興產業興旺不可或缺的。霍學喜認為,理想狀態下,應該由各個地方的大專院校、科研院所來“承包”當地的農業片區,提供精準服務。

職業人才靠教育

“扶貧主要靠外力,而鄉村振興必須依靠內生動力,那么人的因素就成為了關鍵。”魏后凱在采訪中提到。

“農業農村部、科技部最重要的任務之一應該是配合鄉村振興產業興旺的目標,培養不同類型的職業人才。”霍學喜說,除了專門致力于經營農業的,并且與職業務農能力是相匹配的新型職業農民,根據產業分工,還需要各種職業農村居民,比如從事加工、物流、旅游、餐飲、社會治理的等等。

“產業發展不能排斥農民,但他們一定不是普通的農民,不能是沒有技能和經營管理能力的農民。”在霍學喜看來,他們得有一些資本,要有一定技能,會使用新的技術,還可以融入各種組織,懂得社會溝通,這才是現代化的農民。

“在美國,培養、支持一個從來沒有從事過農業的人成為一名合格的農場主需要10年。”霍學喜說,這是一個漫長而艱巨的過程,不僅需要營造一種氛圍,更需要依靠教育。

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鄉村振興:科技如何為產業助燃

2020-05-26 來源:未知 點擊:

“成功的是少數,失敗的是多數。”兩年來,全國政協委員、白沙黎族自治縣打安鎮副鎮長羊風極組織打安村貧困戶“抱團”發展蘭花產業終于有了不錯的勢頭,可當說到發展特色種植養殖業的經歷,他連連稱難。

從脫貧攻堅進入到鄉村振興,重在產業興旺。但選擇什么產業,怎樣打通產業鏈條,如何升級產業技術,對于剛剛脫貧的農村而言是不小的挑戰。

科技助農“鏈條化”

“在脫貧階段,產業扶貧是非常初級的。”全國政協委員、西北農林科技大學校長助理霍學喜所說的初級,指的是技術的應用、貧困群體所掌握的技能以及社會資本的積累,都在比較低的水平。“到了鄉村振興階段,對科技的需求完全不同,它要滿足的是支撐產業興旺的目標。”

產業興旺,意味著必須延長產業鏈,一產“接二連三”。產業融合要覆蓋農業生產的產前、產中、產后的各個環節,從農業產前的農資生產與技術開發,到農業生產過程中的社會化服務,再到產后的農產品貯藏、深加工、運輸、銷售的環節。同時,全國人大代表、中國社會科學院農村發展研究所所長魏后凱指出,要挖掘農業的多維功能,從傳統的農產品生產功能,拓寬到生態農業、生活休閑、文化旅游、教育培訓等。

以蘋果種植為例,與完整產業鏈條相匹配的技術包括了品種技術、栽培模式、病蟲害防治、土壤養分管理、加工工程、冷鏈技術、安全危害識別控制、果園機械化作業技術、裝備開發、蘋果產業信息化等。為了應對市場波動,還需要基于信息技術、大數據技術的市場運行管控系統,以實現市場預測、市場預警。“實現難度非常大。”霍學喜說。

在絕大部分農村地區,除了完成基礎的種植生產,產后分揀分級、深加工薄弱,加工工藝、設備落后,副產物綜合利用不充分,是普遍存在的問題。

“要想實現鄉村振興,科技支撐必須按照產業鏈、創新價值鏈集成配套。”霍學喜認為,科技助農只有把產業鏈和創新價值鏈融合起來,才能真正將產業做精做強。

技術推廣“包干制”

2018年,打安鎮采用“政府扶持、企業帶動、合作社經營管理、貧困戶入股分紅”的模式,在打安村建設了60畝蘭花種植產業示范基地,羊風極的目標是要把它打造成一個集花卉種植、休閑旅游、田園觀光等功能于一體的產業開發綜合體。

但他很快遇到了難題,企業的技術輸出始終有所保留,而打安村又很難從本地的科研院所獲得足夠的持續的技術支持。

“這也反映了,國內大專院校、科研院所的農業技術推廣還遠不能滿足農村產業發展的支撐作用。”考察了全球多個國家的農村和農業,霍學喜得出的結論是,“中國的農業技術推廣還比較落后”。

霍學喜介紹說,美國將全國的農業區域規劃了12個片區,一個片區一個政策包,各不相同。政策包中非常重要的一項就是技術政策,或者說推廣政策。

“美國的農業推廣一直由本地區的大學來主導,農業大學、農學院的第一要務就是技術推廣。機構一把手擔任推廣站站長,站內的關鍵成員都是學校的教授,實行科學研究、技術轉化、農業推廣、培訓示范一體化策略。”

借鑒這一經驗,西北農林科技大學已經在全國建立了28個試驗、示范站。它有三大基本功能,首先由專家在試驗站搞研究和開發,形成技術;接下來是試驗與示范,建高標準的試驗田,達到可復制、可拷貝的程度,供農民學習;最后是培訓與推廣,關鍵技術環節得讓農民學得會、用得上。

中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖建立的圍繞技術創新與示范的“科技小院”也是同樣的模式。他將科研、技術推廣、培訓農民與研究生培養緊密結合起來,學生們常年生活在農村,跟農民捆在一起,打成一片,畢業以后解決農業問題的能力極強。

這種“零距離、零時差、零門檻”的科技助農模式,是服務鄉村振興產業興旺不可或缺的。霍學喜認為,理想狀態下,應該由各個地方的大專院校、科研院所來“承包”當地的農業片區,提供精準服務。

職業人才靠教育

“扶貧主要靠外力,而鄉村振興必須依靠內生動力,那么人的因素就成為了關鍵。”魏后凱在采訪中提到。

“農業農村部、科技部最重要的任務之一應該是配合鄉村振興產業興旺的目標,培養不同類型的職業人才。”霍學喜說,除了專門致力于經營農業的,并且與職業務農能力是相匹配的新型職業農民,根據產業分工,還需要各種職業農村居民,比如從事加工、物流、旅游、餐飲、社會治理的等等。

“產業發展不能排斥農民,但他們一定不是普通的農民,不能是沒有技能和經營管理能力的農民。”在霍學喜看來,他們得有一些資本,要有一定技能,會使用新的技術,還可以融入各種組織,懂得社會溝通,這才是現代化的農民。

“在美國,培養、支持一個從來沒有從事過農業的人成為一名合格的農場主需要10年。”霍學喜說,這是一個漫長而艱巨的過程,不僅需要營造一種氛圍,更需要依靠教育。

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