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【共享·農業】2023鄉村振興如何開局?看現代農業產業園助力蘑菇盡顯“科技范”

來源:高新院 achie.org 日期:2023-02-22 點擊:

  日前今年的中央一號文件提出,推動鄉村產業高質量發展。其中一項重要的任務,就是培育鄉村新產業新業態,繼續支持創建現代農業產業園。
 
  2017年以來,農業農村部、財政部累計支持創建了250個國家現代農業產業園,其中認定150個,帶動各地建設7000多個省市縣產業園,初步形成以園區引領農業現代化的新格局。
 
  現代農業產業園給鄉村產業發展帶來了什么?在推動鄉村產業高質量發展中,還有哪些重要作用?繼續支持創建現代農業產業園又該如何發力?我們回到菌菇超級工廠,通過小菌菇的異“菌”突起之路,先來看看現代農業產業園是什么樣子?給鄉村產業發展帶來了什么?
 
  1、小菌菇的異“菌”突起之路
 
  這個菌菇超級工廠,位于全國食用菌十大生產基地之一的山東省鄒城市現代農業食用菌產業園。類似的超級工廠食用菌生產企業,在園區內有20家。記者看到,為了保證菌菇的環境恒定,園區內所有菌菇的運輸都采用了智能系統控制的自動傳送帶。從養菌室、搔菌車間,到育菇車間全部通過地下的傳輸帶,在采摘以后,菌瓶又通過高架廊橋進入了裝瓶車間。
 
  智能菇房彰顯了科技的力量。而除了智能化生產,產業園在產品安全和物流等方面也加大了智能管控。這家公司打造的食用菌物聯網管控平臺,實現了食用菌生產、運輸、輸出的全程標準化、信息化、智能化。
 
  山東常生源生物科技股份有限公司總經理常猛:我們的蘑菇生長,溫度、濕度、二氧化碳等數據每1分鐘傳輸2次到我們這個平臺上,建立了產品的信息庫,可追溯前3個月,而且冷鏈運輸中溫度也可以實時監控,這樣從育種到群眾餐桌保障了菌菇的新鮮度和品質,實現了高產高優。
 
  2、小菌菇如何延長產業鏈?
 
  產業園內各種資源的集成優勢,使得菌菇的生產效率大大提升,目前整個生產過程的機械化率達到了78.5%。除了生產效率提升,現代農業產業園在推動鄉村產業高質量發展中,還有哪些重要作用?
 
  要構建現代鄉村產業體系,打造農業的全產業鏈
 
  尤其重要,生產、加工、銷售、消費等各個環節都要協調發展。那么小菌菇是如何延長產業鏈的?繼續跟隨記者的鏡頭去看看。
 
  記者在鄒城現代農業食用菌產業園調研時看到,這里一家公司培育的珍優菌種金耳菌長勢喜人,一簇簇小菇蕾金燦燦地綻放在菌棒上,這一新品種首次實現工廠化生產,在經過兩次出菇實驗后,將進入車間規模化推廣。工廠化的生產,不僅加速了新品種的上市時間,更是讓菌菇實現了一年四季的生產。
 
  現在,依托現代產業園科技、人才的集聚優勢,鄒城先后整合15個村的中央扶持村集體經濟發展專項資金,建設了130個食用菌大棚,鼓勵當地村民種植食用菌。
 
  采訪中我們了解到,在鄒城當地,最多的時候,每天大概有1000噸的食用菌銷往全國各個城市,而除了做產品研發和種植外,園區的一些企業還把目光聚焦到了產品的深加工。
 
  剛剛發布的今年中央一號文件明確,要提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平,培育發展預制菜產業。而這,也讓鄒城食用菌產業園里的菌菇企業看到了新的商機。
 
  3、建設創新靈活的現代農業產業園
 
  產業園在推進鄉村產業振興中發揮了重要的平臺載體和引擎作用。產業園的初衷就是要得農惠農。同時,產業園還構建了一套聯農帶農機制。除了與農民建立訂單契約、產業園還提供股份分紅等多種方式合作,農民可以入園就業,得薪金,以土地流轉方式得到租金,入股分紅方式得股金,通過這些方式形成了多元的利益分享的機制。
 
  國家產業園近70%的農戶與各類新型經營主體建立了利益聯結關系,園內農民人均可支配收入達到2.86萬元,比全國平均水平高50%多。
 
  下一步,繼續支持創建現代農業產業園又該如何發力?我們聽聽權威部門怎么說。
 
  農業農村部相關負責人表示,按照中央一號文件要求,下一步將錨定建設農業強國目標,以促進鄉村產業融合發展為重點,高水平建設一批優勢特色明顯、產業鏈條健全、資源要素集聚、聯農帶農緊密、機制創新靈活的現代農業產業園。
 
  農業農村部發展規劃司副司長劉洋表示:
 
  第一方面就是要持續提升產業園的建設質量,我們要按照儲備一批、發展一批、建設一批,不斷推動產業園的規模能夠做大;
 
  第二個方面就是要持續提升產業園的建設管理水平,我們通過要素的集聚,通過管理的服務,把產業園的內在的素質提強;
 
  第三個方面就是要持續提升產業園的要素集聚能力,幫助更多的龍頭企業資金和社會資本能夠向產業園集聚,把新技術新業態向產業園匯聚;
 
  第四個方面就是要持續提升產業園的聯農帶農能力,我們要引導產業園更好的服務鄉村振興,服務農民的共同富裕。


 

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【共享·農業】2023鄉村振興如何開局?看現代農業產業園助力蘑菇盡顯“科技范”

2023-02-22 來源:高新院 achie.org 點擊:

  日前今年的中央一號文件提出,推動鄉村產業高質量發展。其中一項重要的任務,就是培育鄉村新產業新業態,繼續支持創建現代農業產業園。
 
  2017年以來,農業農村部、財政部累計支持創建了250個國家現代農業產業園,其中認定150個,帶動各地建設7000多個省市縣產業園,初步形成以園區引領農業現代化的新格局。
 
  現代農業產業園給鄉村產業發展帶來了什么?在推動鄉村產業高質量發展中,還有哪些重要作用?繼續支持創建現代農業產業園又該如何發力?我們回到菌菇超級工廠,通過小菌菇的異“菌”突起之路,先來看看現代農業產業園是什么樣子?給鄉村產業發展帶來了什么?
 
  1、小菌菇的異“菌”突起之路
 
  這個菌菇超級工廠,位于全國食用菌十大生產基地之一的山東省鄒城市現代農業食用菌產業園。類似的超級工廠食用菌生產企業,在園區內有20家。記者看到,為了保證菌菇的環境恒定,園區內所有菌菇的運輸都采用了智能系統控制的自動傳送帶。從養菌室、搔菌車間,到育菇車間全部通過地下的傳輸帶,在采摘以后,菌瓶又通過高架廊橋進入了裝瓶車間。
 
  智能菇房彰顯了科技的力量。而除了智能化生產,產業園在產品安全和物流等方面也加大了智能管控。這家公司打造的食用菌物聯網管控平臺,實現了食用菌生產、運輸、輸出的全程標準化、信息化、智能化。
 
  山東常生源生物科技股份有限公司總經理常猛:我們的蘑菇生長,溫度、濕度、二氧化碳等數據每1分鐘傳輸2次到我們這個平臺上,建立了產品的信息庫,可追溯前3個月,而且冷鏈運輸中溫度也可以實時監控,這樣從育種到群眾餐桌保障了菌菇的新鮮度和品質,實現了高產高優。
 
  2、小菌菇如何延長產業鏈?
 
  產業園內各種資源的集成優勢,使得菌菇的生產效率大大提升,目前整個生產過程的機械化率達到了78.5%。除了生產效率提升,現代農業產業園在推動鄉村產業高質量發展中,還有哪些重要作用?
 
  要構建現代鄉村產業體系,打造農業的全產業鏈
 
  尤其重要,生產、加工、銷售、消費等各個環節都要協調發展。那么小菌菇是如何延長產業鏈的?繼續跟隨記者的鏡頭去看看。
 
  記者在鄒城現代農業食用菌產業園調研時看到,這里一家公司培育的珍優菌種金耳菌長勢喜人,一簇簇小菇蕾金燦燦地綻放在菌棒上,這一新品種首次實現工廠化生產,在經過兩次出菇實驗后,將進入車間規模化推廣。工廠化的生產,不僅加速了新品種的上市時間,更是讓菌菇實現了一年四季的生產。
 
  現在,依托現代產業園科技、人才的集聚優勢,鄒城先后整合15個村的中央扶持村集體經濟發展專項資金,建設了130個食用菌大棚,鼓勵當地村民種植食用菌。
 
  采訪中我們了解到,在鄒城當地,最多的時候,每天大概有1000噸的食用菌銷往全國各個城市,而除了做產品研發和種植外,園區的一些企業還把目光聚焦到了產品的深加工。
 
  剛剛發布的今年中央一號文件明確,要提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平,培育發展預制菜產業。而這,也讓鄒城食用菌產業園里的菌菇企業看到了新的商機。
 
  3、建設創新靈活的現代農業產業園
 
  產業園在推進鄉村產業振興中發揮了重要的平臺載體和引擎作用。產業園的初衷就是要得農惠農。同時,產業園還構建了一套聯農帶農機制。除了與農民建立訂單契約、產業園還提供股份分紅等多種方式合作,農民可以入園就業,得薪金,以土地流轉方式得到租金,入股分紅方式得股金,通過這些方式形成了多元的利益分享的機制。
 
  國家產業園近70%的農戶與各類新型經營主體建立了利益聯結關系,園內農民人均可支配收入達到2.86萬元,比全國平均水平高50%多。
 
  下一步,繼續支持創建現代農業產業園又該如何發力?我們聽聽權威部門怎么說。
 
  農業農村部相關負責人表示,按照中央一號文件要求,下一步將錨定建設農業強國目標,以促進鄉村產業融合發展為重點,高水平建設一批優勢特色明顯、產業鏈條健全、資源要素集聚、聯農帶農緊密、機制創新靈活的現代農業產業園。
 
  農業農村部發展規劃司副司長劉洋表示:
 
  第一方面就是要持續提升產業園的建設質量,我們要按照儲備一批、發展一批、建設一批,不斷推動產業園的規模能夠做大;
 
  第二個方面就是要持續提升產業園的建設管理水平,我們通過要素的集聚,通過管理的服務,把產業園的內在的素質提強;
 
  第三個方面就是要持續提升產業園的要素集聚能力,幫助更多的龍頭企業資金和社會資本能夠向產業園集聚,把新技術新業態向產業園匯聚;
 
  第四個方面就是要持續提升產業園的聯農帶農能力,我們要引導產業園更好的服務鄉村振興,服務農民的共同富裕。


 
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